Ang 9 Mga Pagkain na Hindi Kailang Kainin

Mga naka-kahong kamatis Getty ImagesKung puno man sila ng trans fat, o naproseso nang hindi makikilala, ang mga staples na ito ay maaaring sinasabotahe ang iyong kalusugan. Ditch them from your diet now, sabi ng tagapagtatag ng Clean Plates na si Jared Koch.Tingnan ang Gallery 9Mga larawan Mga naka-kahong kamatis Getty Images 1ng 9Mga naka-kahong kamatis Ang pulang gulay ay kilala bilang pinakamahusay na mapagkukunan ng lycopene, isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog, ngunit mag-ingat sa iba't ibang de-latang. Ang lahat ng de-latang pagkain ay naglalaman ng nakakapinsalang BPA ng kemikal, ngunit lalo na tungkol sa mga kamatis, na ang kaasiman ay sanhi ng pagkapit ng BPA. 'Hindi ang mga kamatis na masama,' sabi ni Koch. 'Ito ang paraan ng pag-iimbak nila.' Kung ang sariwa ay hindi isang pagpipilian, hanapin ang mga kamatis sa mga garapon na baso o mga lalagyan ng karton na walang BPA. Mga karne ng Deli Getty Images dalawang 9Ang mga karne ng Deli ay muling pag-isipang muli ang mababang calorie turkey at keso sandwich. Ang salami, ham, inihaw na baka at iba pang mga karne ng delikado ay hindi maganda ang kalidad, nakaimpake ng sodium, gawa sa mga hayop na itinaas sa mga hormone at antibiotics, at puno ng nitrates. Maaari din silang maglaman ng pampalasa ng kemikal at mga tina, kaya pumili ng sariwang karne - tulad ng inihaw na pabo o manok - o ligaw na tuna-fish salad sa iyong lunchbox. Margarine Getty Images 3ng 9Margarine

Hindi tulad ng mantikilya, na ginawa mula sa mga produktong hayop, ang margarin ay nilikha mula sa langis ng halaman. Ang proseso ng pagmamanupaktura nito ay pinupuno ang nakakalat na bagay na may trans fat, na nagdaragdag ng pamamaga sa pamamagitan ng pagkasira ng mga cell na lining ng iyong mga daluyan ng dugo, pagtaas ng iyong panganib para sa sakit na cardiovascular, cancer, degenerative disease, pagtaas ng timbang, at masyadong mataas na masamang kolesterol. 'Sa aking isip, ito ay isa sa pinakamasamang pagkain sa suplay ng pagkain,' sabi ni Koch. 'Mayroong isang karaniwang katha-katha na ang malusog na pagkain ay naihambing sa pagiging vegetarian, at hindi iyon totoo.'



Mga langis ng gulay Getty Images 4ng 9Mga langis ng gulay 'Gusto mo ang iyong ratio ng omega-6 fatty acid sa omega-3 fatty acid ay maging tungkol sa isa-sa-isa, 'sabi ni Koch. 'Mas malapit ito sa 15-to-isa sa populasyon ng Amerika.' Ang mga pinong pino ng langis ngayon, na kadalasang matatagpuan sa mga lutong kalakal, ay napakataas sa mga omega-6 fatty acid, at higit na responsable para sa hindi malusog na proporsyon na iyon. Ang kakulangan ng balanse ay maaaring humantong sa pamamaga, kaya pumili ng mga langis na mataas sa omega-3 fatty acid sa halip, tulad ng niyog, grapeseed at olibo. Paano Sa wakas Magagawa ang Emosyonal na Pagkain Getty Images 5ng 9Microwave popcorn Bago ka umupo para sa night ng pelikula ng pamilya, mag-pop ng isang mangkok ng mga kernels sa kalan, hindi sa microwave. Ang liner ng bag ay naglalaman ng PFOA, isang napatunayan na nakakalason at carcinogen sa mga hayop. Kapag umano sa microwave, ang PFOA ay dumidikit sa popcorn, at paunang pag-aaral ng tao na naugnay ang kemikal sa kawalan ng katabaan, atay at testicular cancer. Non-organikong patatas Getty Images 6ng 9Non-organic na patatas Hindi makatotohanang bumili ng lahat ng organikong, ngunit kung maaari kang mag-swing pagbili ng ilang mga pagkain sa ganoong paraan, gumawa ng spuds isa sa mga ito. Bagaman hindi ka sinabihan na kumain ng mga organikong patatas pagkatapos ng madalas mong sabihin, mga mansanas, ito rin ang kahalagahan. 'Ang mga ito ay labis na nai-spray at sila ay mga ugat na gulay, kaya kumukuha sila ng maraming mga pestisidyo at fungicide,' sabi ni Koch. 'Pinakita silang may mataas na konsentrasyon ng lahat.' Asin Getty Images 7ng 9Ang table salt Hindi, isang maliit na asin na iwiwisik sa iyong hapunan ay hindi makakasama, ngunit kapag pinili mo ang table salt, nawawala sa iyo ang malusog na mineral na matatagpuan sa dagat, Himalayan at kristal na asin. 'Ang table salt ay isang pino na produkto, kaya't walang mga nutrisyon dito,' sabi ni Koch. 'Ang aming mga katawan ay nangangailangan ng maraming mga trace mineral.' Ang pagpapalit sa de-kalidad na asin ay isang madaling baguhin, at mula sa pananaw sa pagluluto, makabuluhang pinapataas ang lasa ng mga pagkain. Pagkain, Pagkain sa Pinggan, Sangkap, Serveware, Talamak, Pagluto, Almusal, Paggawaan ng gatas, Milk, Finger food, Getty Images 8ng 9Ihiwalay ang soya protein

Mayroong dalawang uri ng toyo: buong toyo - natagpuan sa naka-pack na protina na edamame at soy nut - at ihiwalay ang soy protein, na kung saan ay ang lubhang pino, na-stripped na produktong matatagpuan sa mga pagkain tulad ng tofu, soy 'meat' tulad ng tofurkey , at toyo ng gatas. Sa pagkonsumo ng toyo na mataas na hindi malusog sa Amerika, mas mainam na pumili ng mga kahalili tulad ng coconut o almond milk at tempeh.

Artipisyal na pampatamis Getty Images 9ng 9Artipisyal na pampatamis

Kung hindi mo ito makita sa likas na katangian, marahil mas mahusay na iwasan ito, na kung bakit ang isang kalahating kutsarita ng asukal sa iyong kape, isang dash ng honey, o stevia ay mas mahusay na pagpipilian kaysa sa isang pakete ng Splenda. 'Ang mga artipisyal na pangpatamis ay mas matamis - kung minsan 200 beses na higit pa kaysa sa asukal sa mesa - kaya't nagsimulang manabik ng utak ang mas matamis na pagkain,' sabi ni Koch. Ang pananaliksik ay nasa labas pa rin kung ang mga artipisyal na pampatamis, marami sa mga ito ay naglalaman ng aspartame, sanhi ng mga programa sa cancer at neurological, ngunit nakumpirma ng agham na pinasigla nila ang pagtaas ng timbang at pagtaas ng gana sa pagkain.